秋のスイーツを求めて、近所にある隠れ家カフェへ出掛けてみました。
秋のスイーツ代表といえば・・・モンブラン!
ここのカフェは、すべてのケーキが自家製。
特にこのモンブランは栗農家さんがやっているカフェなので、何種類もの栗を使い甘さを出しているそうです。
栗の味をしっかり生かし、栗の歯ごたえもあり、なめらかで自然の甘さがとても美味しいモンブラン。そしてこのモンブランを引き立てるお皿にもこだわりがあり、とても素敵でした！ 癒しのご近所カフェです！
モンブランの形もお店によって変わっていて、つい先日食べたモンブランが珍しい形をしていたので載せてみました！
このモンブラン、栗の部分は薄いクリーム色のところ全体なんです。 結構斬新なモンブランです！ 栗に包まれた中には、あまーいホイップと栗の粒が入ってクセになる美味しさでした。
コロナ太りはとても気になる！！ でもっ、スイーツだけはやめられない！！！
